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급식연이

나무늘봉순 하이레그 디시

각각의 발제는 정부주요 기관 담당자와 삼성웰스토리, cj프레시웨이, 아워홈이 맡는다. 이어 공공급식 식재료 조달유통 시스템 현황과 방향성 급식 식재료 유통시스템 발전을 통한 급식의 지속가능성 등 2개 주제로 발제가 이어진다. 강의는 신세돈 숙명여대 경제학부 교수와 백형희 한국외식정보 대표이사가 각각 ‘2023 경제전망’과 ‘포스트 코로나시대 푸드산업계 혁신 전망’을 주제로 강의에 나선다. 이어 공공급식 식재료 조달유통 시스템 현황과 방향성 급식 식재료 유통시스템 발전을 통한 급식의 지속가능성 등 2개 주제로 발제가 이어진다.

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