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와꾸 디시

와규 부위는 20종류 이상으로 나뉩니다. 우스이세리나

우선 와규는 소고기의 한 종류에 해당하는데요, 일본에서 육용종 소에 해당합니다. 굳이 첨언하자면, 이 문서 상단의 소위 눈꽃 와규같이 기름이 고기를 아득히 초과한 고기로 만든 스테이크는 보통사람 입맛으로 일생에 한번만 먹어봐도 충족하다. 옛날에는 loin이라는 표현이 등심 전체를 가리키는 뜻으로 쓰였다. 이 중 빨간의 뜻인 아까, 소의 뜻 우시가 합쳐진 이름입니다.

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